Горячий сырный дип с беконом

8 порций
Приготовление: 45 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
Интересный вкус дипу придадут вяленые помидоры.
»
2019_06_Lenta_Magazine
рецепт
английская кухня
европейская кухня
соус
запекание
жарка
варка
весь год
бранч
ланч
обед
ужин
закуска
горячая закуска
фуршет
сыр
деликатесы
овощи
молочные продукты
без глютена
низкоуглеводное (кето)
для большой компании
для всей семьи
на каждый день
улучшает пищеварение
23 Февраля
день рождения
дружеская вечеринка
Новый год
Октоберфест
семейный обед
семейный ужин
Ингредиенты:
8 порций
Основное блюдо
лук репчатый
2 шт.
чеснок
4 зубчика
сливочное масло
2 ст.л.
бекон
200 граммов
сливки (30–35%)
200 мл
горчица
1 ст.л.
моцарелла для пиццы
300 граммов
пармезан тертый
150 граммов
соль
по вкусу
Подача
багет
1 шт.
Инвентарь:
1. блендер
2. духовка
3. кухонная лопатка силиконовая
4. кухонный нож
5. миска
6. прихватка
7. разделочная доска
8. решетка
9. сковорода
10. сотейник
11. столовые приборы
12. терка
Как приготовить:
Шаг 1.
Разогрейте духовку до 200 °С. Лук очистите и нарежьте средними кусочками. Раздавите, очистите и мелко нарежьте чеснок. Обжаривайте лук и чеснок на сливочном масле 10 минут, затем измельчите блендером в пюре.
Шаг 2.
Мелко нарежьте бекон и обжаривайте в сотейнике с жаропрочной ручкой на среднем огне 5 минут. Влейте сливки, добавьте луково-чесночное пюре и горчицу, доведите до кипения.
Шаг 3.
Натрите моцареллу на терке, добавьте в сотейник вместе с пармезаном. Перемешайте, при необходимости посолите. Поставьте сотейник в центр духовки, запекайте до румяной корочки примерно 20 минут.
Интересный вкус Дипу придадут вяленые помидоры.
Шаг 4.
Подавайте очень горячим, с подсушенным хлебом или крекерами.