Горячий сэндвич с ветчиной и грушей

Груша, главная соперница яблока за звание столового фрукта номер один, произрастала на Земле задолго до нашей эры. Но все, за что мы любим грушу, – неповторимый вкус, сочность и даже форма – заслуга не только и не столько природы, сколько человека.
4 порции
Приготовление: 15 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_04_Lenta_Magazine
рецепт
весь год
сэндвич / бутерброд / тост
итальянская кухня
бранч
второй завтрак
ланч
перекус
завтрак
полдник
груша
хлеб
деликатесы
сыр
молочные продукты
запекание
низкоуглеводное (кето)
гурмэ
детское
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
пикник
романтический завтрак
фуршет
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
груши
1 шт.
хлеб с семечками
8 ломтиков
сливочное масло
50 граммов
варенье брусничное
110 граммов
лимонный сок
1 ч.л.
горчица с зернышками
1 ч.л.
моцарелла
100 граммов
ветчина
200 граммов
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
Инвентарь:
1. кухонный нож
2. миска
3. овощечистка
4. разделочная доска
5. ростер
6. столовые приборы
7. терка
Как приготовить:
Шаг 1.
Грушу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Желательно брать груши сорта «вильямс».
Шаг 2.
Каждый ломтик хлеба смажьте маслом с одной стороны. Смешайте половину брусничного варенья с лимонным соком и горчицей, посолите и поперчите. Моцареллу натрите на крупной терке.
Шаг 3.
Положите 4 куска хлеба в ростер или бутербродницу намазанной стороной вниз, сверху выложите ветчину, моцареллу, грушу и варенье. Накройте оставшимися ломтиками хлеба, масленой стороной вверх. Готовьте 8 минут. Подавайте с оставшимся вареньем.