Фруктовый салат в пасти акулы

Тематическая вечеринка – лучший способ отметить день рождения. Главное – выбрать подходящую тему и подготовить антураж.
6 порций
Приготовление: 40 минут
Настаивание: 1 час
Сложность: Средне
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_08_Lenta_Magazine
лето
рецепт
осень
кухня фьюжн
арбуз
ягоды
мороженое
закуска
десерт
без обработки
бранч
второй завтрак
ланч
обед
полдник
перекус
без глютена
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
лакто-вегетарианское
детское
для большой компании
для всей семьи
здоровое питание
на каждый день
хит сезона
экономное
укрепляет иммунитет
расщепляет жиры
улучшает пищеварение
заряжает энергией
1 Сентября
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
праздничный стол
пикник
барбекю
семейный обед
фуршет
салат
смешивание
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
арбуз
1 шт.
оливки без косточек
1 шт.
малина
150 граммов
вишня
150 граммов
черника
150 граммов
малиновый сироп
4 ст.л.
сахар коричневый (тростниковый) мелкий
2 ст.л.
мороженое ванильное
500 граммов
лед в кубиках
2 стакана
Инвентарь:
1. деревянные шпажки
2. кухонный нож
3. миска
4. разделочная доска
5. столовые приборы
6. тарелка мелкая
Как приготовить:
Шаг 1.
Отрежьте немного наискосок примерно 1/4 арбуза – акулья голова будет устойчиво стоять на тарелке со стороны среза. Затем вырежьте из большей части арбуза кусок такого размера, какой будет акулья пасть. Главное, чтобы в нее легко проходила детская рука.
Шаг 2.
С помощью большой ложки извлеките в миску всю мякоть из арбуза, затем срежьте кожуру вокруг пасти акулы, оставив нетронутой внутреннюю оболочку.
Шаг 3.
На этой оболочке аккуратно вырежьте акульи зубы – их можно сделать как побольше, так и помельче. Затем сделайте с боков арбуза надрезы в виде жабр, вырежьте выемки под глаза и воткните в них половинки зубочисток. Разрежьте оливку (маслину) пополам и нанижите половинки на зубочистки, чтобы получились глаза. Этот шаг можно упростить, воткнув на месте глаз пару ягод черники.
Шаг 4.
Из оставшихся арбузных корок вырежьте плавник и прикрепите к голове зубочистками.
Шаг 5.
Для салата мякоть арбуза нарежьте кубиками. Ягоды залейте сиропом и поставьте в холодное место на 30 минут, затем засыпьте сахаром и оставьте еще на полчаса.
Шаг 6.
Мороженое (оно должно быть хорошо заморожено) нарежьте такими же кубиками, как арбуз.
Шаг 7.
Аккуратно перемешайте мороженое с арбузом, добавьте ягоды. Поставьте акулью голову на тарелку синего цвета, чтобы имитировать море, вокруг разложите кубики льда. Выложите салат в пасть акулы и сразу подавайте на стол, чтобы мороженое не успело растаять.