Форель на пару с соусом из укропа

Приготовление на пару - самый здоровый и деликатный способ термообработки. Пар обволакивает блюдо, сохраняя все полезные вещества. Рыба, мясо, овощи становятся особенно нежными и сочными без лишних калорий. Если до сих пор вы думали, что жареное вкуснее пареного – вы ошибались. Попробуйте приготовить точно по нашим рецептам и убедитесь в этом.
4 порции
Приготовление: 20 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_04_Lenta_Magazine
на пару
рыба
весь год
бранч
ланч
обед
ужин
аллерген
без лактозы
без глютена
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
пескетарианское
рецепт
средиземноморская кухня
детское
для большой компании
для всей семьи
до пяти ингредиентов
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
расщепляет жиры
укрепляет иммунитет
улучшает кроветворение
улучшает метаболизм
улучшает пищеварение
1 Сентября
вечеринка
день рождения
детский праздник
семейный обед
семейный ужин
второе блюдо
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
форель (филе)
400 граммов
лимоны
0,5 шт.
огурцы малосольные
2 шт.
укроп
100 граммов
сметана
200 граммов
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
Инвентарь:
1. мультиварка
2. кухонный нож
3. миска
4. разделочная доска
5. столовые приборы
6. тарелка мелкая
Как приготовить:
Шаг 1.
Натрите филе рыбы солью и перцем, сбрызните соком половины лимона. Включите в мультиварке режим «Варка на пару», поместите филе в чашу мультиварки и готовьте 20 минут.
Шаг 2.
Огурцы нарежьте тонкой соломкой, укроп вымойте и измельчите. Взбейте сметану, добавьте в нее огурцы и укроп. Перемешайте и подавайте к форели.