Дзадзики на йогурте

Лето – время салатов из свежей зелени, заправленных, как правило, оливковым маслом. Но достаточно добавить к листьям какой-нибудь базовый ингредиент – и у салата появятся новые краски. Да, важно еще сочинить правильную заправку, которая подчеркнет и усилит вкус.
4 порции
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
С чем лучше всего подать запеченные на гриле картофель, сладкий перец или баклажаны? Наш выбор – греческий дзадзики. Чеснок – реверанс в сторону печеных овощей, а корнишоны придадут всему блюду яркость.
»
2018_07_Lenta_Magazine
рецепт
греческая кухня
весь год
бранч
ланч
обед
чаепитие
перекус
соус
без обработки
смешивание
огурец
молочные продукты
цитрусовые
аллерген
без глютена
лакто-вегетарианское
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
детское
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
барбекю
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
новоселье
Октоберфест
пикник
праздничный стол
свадьба
семейный обед
семейный ужин
фуршет
романтический ужин
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
йогурт натуральный
200 граммов
чеснок
2 зубчика
лимоны
0,5 шт.
огурцы свежие
2 шт.
огурцы-корнишоны маринованные
1 шт.
оливковое масло
2 ст.л.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. кухонный нож
2. миска
3. разделочная доска
4. столовые приборы
5. терка
Как приготовить:
Шаг 1.
Смешайте натуральный йогурт, очищенный и мелко рубленный чеснок, измельченный лимон вместе с цедрой, натертые на мелкой терке огурцы и измельченный маринованный корнишон.
Шаг 2.
Добавьте оливковое масло, посолите, поперчите и подавайте.