Драники

Подготовка
-
Приготовление
30 мин
Остывание
-
Рейтинг
4.1 | 102 Оценки
В избранное
Поделиться
Этот рецепт есть в выпуске

Вам понадобится

Бумажные полотенца
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Миска
Овощечистка
Разделочная доска
Сковорода
Тарелка мелкая
Терка

Как приготовить

Шаг 1

Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте 1 ст. л. растительного масла в сковороде и тушите лук 2–3 минуты до мягкости.

Шаг 2

Картофель очистите и натрите на крупной терке. Добавьте подготовленный лук, муку, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 3

Сильно разогрейте растительное масло в сковороде. Большой столовой ложкой выкладывайте картофельную массу и жарьте драники на среднем огне под крышкой по 4–5 минут с каждой стороны.

Шаг 4

Готовые драники выкладывайте на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего масла, а потом перекладывайте на подогретые тарелки. Отдельно подайте сметану.
Белорусская кухня
Украинская кухня
Бранч
Ланч
Обед
Перекус
Полдник
С собой
Ужин
Картофель
Без лактозы
Веганское
Популярное
Второе блюдо
Горячая закуска
Жарка
Тушение
Для поста
Великий Пост
Детское
На всю компанию
Для всей семьи
До пяти ингредиентов
На каждый день
На скорую руку
Экономное
Детский праздник
Дружеская вечеринка
Семейный обед
Семейный ужин
Фуршет