Домашний терияки

Блюда на огне – любимая классика летнего отдыха на природе. Каждый хоть раз в жизни пытался приготовить что-нибудь на углях. Но одного желания для этого мало. Чтобы сделать все как нужно, требуются минимальные знания и умения. Осваиваем теорию и приступаем к практике!
8 порций
Приготовление: 15 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_05_Lenta_Magazine
рецепт
весь год
бранч
ланч
обед
ужин
японская кухня
соус
овощи
мед
аллерген
без лактозы
без глютена
низкоуглеводное (кето)
низкокалорийное
веганское
для поста
варка
маринад
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
улучшает метаболизм
улучшает пищеварение
23 Февраля
8 Марта
барбекю
день рождения
дружеская вечеринка
новоселье
пикник
поход
праздничный стол
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
8 порций
Основное блюдо
вода без газа
250 мл
имбирь тертый
20 граммов
чеснок
20 граммов
соус соевый светлый
100 мл
сахар коричневый (тростниковый)
70 граммов
мед темный
30 граммов
крахмал кукурузный
2 ст.л.
соль
по вкусу
Инвентарь:
1. венчик
2. кастрюля
3. миска
4. овощечистка
5. столовые приборы
6. терка
Как приготовить:
Шаг 1.
Имбирь и чеснок очистите, натрите на терке и выжмите сок. Влейте в кастрюльку 200 мл воды, добавьте соевый соус, сок имбиря и чеснока, коричневый сахар, темный мед или патоку. Посолите, доведите до кипения и варите 5 минут.
Шаг 2.
Разведите кукурузный крахмал 50 мл холодной воды, влейте в соус, помешивая венчиком, и варите 3 минуты. Полностью остудите и подавайте.