Домашнее овсяное печенье с грецкими орехами

6 порций
Приготовление: 20 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_03_Lenta_Magazine
завтрак
ланч
рецепт
весь год
печенье
кухня фьюжн
злаки
орехи
аллерген
тесто
лакто-вегетарианское
выпекание
выпечка
бранч
второй завтрак
перекус
полдник
с собой
чаепитие
детское
для большой компании
для всей семьи
здоровое питание
ланч-бокс
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
выводит токсины
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
8 Марта
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
новоселье
перекусить на ходу
пикник
праздничный стол
романтический завтрак
фуршет
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
мука овсяная
150 граммов
мука цельнозерновая
50 граммов
сахар коричневый (тростниковый)
50 граммов
сливочное масло
150 граммов
грецкий орех
100 граммов
молоко (3,2%)
1 ст.л.
соль
по вкусу
Инвентарь:
1. блендер
2. духовка
3. кулинарная кисть
4. кухонный нож
5. миска
6. пергамент
7. прихватка
8. противень
9. разделочная доска
10. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Вместо овсяной муки можно использовать овсяные хлопья, но тогда измельчите их блендером в муку. Смешайте овсянку с пшеничной мукой, 40 г сахара и щепоткой соли. Добавьте размягченное сливочное масло и замесите тесто. Если тесто не собралось, добавьте 1 ст. л. ледяной воды. Добавьте крупно рубленные грецкие орехи и перемешайте.
Шаг 2.
На застеленный пергаментом противень выложите по 1 ст. л. теста и сформируйте из него лепешки. Смажьте тесто молоком при помощи кисточки, присыпьте оставшимся сахаром.
Шаг 3.
Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте печенье 10 минут. Остудите и подавайте.