Черничный пудинг с чиа

2 порции
Приготовление: 15 минут
: 30 минут
Настаивание: 55 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_10_Lenta_Magazine
завтрак
детское
перекус
лето
осень
бранч
второй завтрак
ланч
полдник
без глютена
лакто-вегетарианское
низкоуглеводное (кето)
рецепт
кухня фьюжн
молоко
мед
аллерген
ягоды
для всей семьи
до пяти ингредиентов
здоровое питание
модное
на каждый день
выводит токсины
укрепляет иммунитет
улучшает метаболизм
детский праздник
романтический завтрак
настаивание
десерт
Ингредиенты:
2 порции
Основное блюдо
молоко (3,2%)
200 мл
ваниль в стручках
1 шт.
мед жидкий
130 граммов
семена чиа
3 ст.л.
черника
0,5 стакана
Инвентарь:
1. кухонный нож
2. разделочная доска
3. сито
4. сотейник
5. стакан
6. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Налейте молоко в сотейник. Разрежьте стручок ванили вдоль, кончиком ножа отделите семена и положите в молоко вместе со стручком. Нагрейте, не доводя до кипения, снимите с огня и оставьте на 15 минут. Процедите, остудите до комнатной температуры.
Шаг 2.
Добавьте в молоко мед, размешайте и засыпьте семена чиа. Перемешайте еще раз и оставьте на 30–40 минут.
Шаг 3.
Когда семена чиа набухнут, разложите половину по небольшим стаканам. Сверху выложите слой черники, оставшиеся семена чиа и снова чернику.