Чай «Тибетский» с имбирем и молоком

Поддерживать душевную гармонию в холода помогают привычные вещи. Например, умиротворенные семейные вечера с чашкой горячего напитка из натуральных ингредиентов.
6 порций
Приготовление: 20 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
Не увлекайтесь тибетским чаем – пусть он будет лакомством, а не частью ежедневного рациона. Недавние исследования показали, что, вопреки стереотипам, регулярное употребление чая с молоком способствует вымыванию кальция из организма. Противостоять этому может только генетика жителей высокогорного Тибета. Этот чай вкусно пить и холодным. Заветная кислинка освежает в жару.
»
2018_10_Lenta_Magazine
ланч
обед
без глютена
весь год
полдник
лакто-вегетарианское
низкоуглеводное (кето)
рецепт
азиатская кухня
молоко
чай
для большой компании
для всей семьи
на каждый день
на скорую руку
необычное сочетание
заряжает энергией
бодрит
выводит токсины
улучшает кроветворение
улучшает метаболизм
дружеская вечеринка
семейный обед
варка
напиток
чаепитие
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
вода без газа
500 мл
чай зеленый
2 ч.л.
гвоздика
6 бутонов
кардамон
6
молоко (1,5–2%)
500 мл
чай черный
1 ч.л.
имбирь (корень)
3 сантиметра
мускатный орех (тертый)
0,5 ч.л.
Инвентарь:
1. заварочный чайник
2. кастрюля
3. сито
4. чашка
Как приготовить:
Шаг 1.
Налейте в кастрюлю 500 мл воды и подогрейте, не доводя до кипения. В горячую воду добавьте зеленый чай, гвоздику и кардамон. Теперь доведите до кипения.
Шаг 2.
После закипания добавьте молоко, затем черный чай, имбирь и продолжайте прогревать.
Шаг 3.
Когда смесь снова начнет закипать, добавьте мускатный орех и оставьте на огне еще на 3–4 минуты. Снимите кастрюлю с плиты и процедите. Налейте напиток в большой чайник и подавайте на стол.