Быстрый творожный крем

3 порции
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_07_Lenta_Magazine
лакто-вегетарианское
завтрак
десерт
творог
детское
лето
чаепитие
второй завтрак
ланч
низкоуглеводное (кето)
без глютена
аллерген
рецепт
кухня фьюжн
фрукты
ягоды
для всей семьи
до 15 минут
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
хит сезона
расщепляет жиры
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
романтический завтрак
фуршет
взбивание
без обработки
Ингредиенты:
3 порции
Основное блюдо
творог (9%)
400 граммов
сметана жирная
4 ст.л.
сгущенное молоко
3 ст.л.
абрикосы
100 граммов
персики
1 шт.
груши
1 шт.
ягоды (смесь)
для украшения
лимонный сок
2 ст.л.
сахарная пудра
1 ст.л.
мята свежая
1 веточка
Инвентарь:
1. блендер
2. креманка
3. кухонный нож
4. миска
5. разделочная доска
Как приготовить:
Шаг 1.
Смешайте творог со сметаной и тщательно взбейте погружным блендером – в твороге не должно остаться комочков.
Шаг 2.
Продолжая взбивать, влейте сгущенное молоко. У вас должен получиться гладкий крем. Разложите крем по мисочкам или креманкам.
Шаг 3.
Нарежьте абрикосы, персик, грушу и крупные ягоды красивыми дольками (мелкия ягоды оставьте целыми), сбрызните лимонным соком и чуть присыпьте сахарной пудрой. Выложите на творожный крем и сразу же подавайте, украсив листиками мяты.
Старайтесь использовать свежие сезонные ягоды – у них вкус и аромат ярче. Ни один, даже самый герметичный сосуд не спасет от влаги. Поэтому старайтесь покупать сахарную пудру в небольших упаковках и быстрее использовать. Если же запас остался, храните его в берестяных емкостях.