Быстрое лобио из консервированной фасоли

4 порции
Приготовление: 15 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_03_Lenta_Magazine
ужин
рецепт
весь год
кавказская кухня
бобовые
орехи
зелень
аллерген
без лактозы
без глютена
веганское
для поста
низкокалорийное
жарка
взбивание
без обработки
закуска
Великий Пост
до пяти ингредиентов
до 15 минут
бранч
ланч
перекус
обед
для большой компании
для всей семьи
ланч-бокс
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
23 Февраля
8 Марта
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
новоселье
Новый год
перекусить на ходу
праздничный стол
свадьба
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
фасоль красная консервированная в собственном соку
2 банки
лук репчатый
1 шт.
оливковое масло
1 ст.л.
чеснок
3 зубчика
кинза
1 пучок
грецкий орех
50 граммов
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. блендер
2. бумажные полотенца
3. дуршлаг
4. консервный нож
5. кухонная лопатка силиконовая
6. кухонный нож
7. разделочная доска
8. сковорода
9. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Откиньте фасоль на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите. Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжаривайте лук с солью 7–8 минут, помешивая.
Шаг 2.
Чеснок очистите и мелко порубите. Кинзу тщательно промойте и нарежьте вместе с корешками. Орехи порубите. Выложите кинзу, чеснок и орехи в стакан погружного блендера, немного посолите, поперчите и взбейте в однородную пасту.
Шаг 3.
Добавьте жареный лук и снова взбейте. Смешайте пасту из блендера с фасолью. Можно оставить так, или полностью взбить блендером в пюре, или измельчить так, чтобы остались кусочки фасоли. Подавайте.