Бурый рис с брокколи

Раздельное питание – одна из самых комфортных для организма диет. Объем порций строго не регулируется, нет списка запретных продуктов, например хлеба и макарон. Важно лишь придерживаться принципов сочетаемости – не смешивать белки и углеводы, белки и жиры, крахмалы и сахар. Попробуйте наше меню из правильных сочетаний, и уже через неделю результат вас удивит.
4 порции
Приготовление: 25 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
162,02 ккал на порцию
Белки 4,15 г 146%
Жиры 7,35 г 146%
Углеводы 21,27 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_04_Lenta_Magazine
рецепт
раздельное питание
рис
брокколи
овощи
без лактозы
веганское
азиатская кухня
весь год
салат
гарнир
второе блюдо
бранч
ланч
перекус
обед
ужин
запекание
смешивание
для поста
Великий Пост
для большой компании
для всей семьи
на каждый день
на скорую руку
экономное
заряжает энергией
укрепляет иммунитет
улучшает метаболизм
улучшает пищеварение
23 Февраля
8 Марта
день рождения
дружеская вечеринка
новоселье
перекусить на ходу
пикник
праздничный стол
семейный обед
семейный ужин
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
брокколи
1 кочан
перец чили красный
2 шт.
чеснок
4 зубчика
лук зеленый
50 граммов
оливковое масло
1,5 ст.л.
рис бурый
400 граммов
кунжут черный (семена)
1 ч.л.
Заправка
чеснок
1 зубчик
паста мисо
1 ст.л.
имбирь тертый
1 ч.л.
паста тахини (кунжутная)
1 ст.л.
сахар коричневый (тростниковый)
1 ч.л.
уксус рисовый
2 ст.л.
кунжутное масло светлое
1 ст.л.
соус соевый темный
1 ст.л.
Инвентарь:
1. духовка
2. кухонный нож
3. миска
4. пресс для чеснока
5. прихватка
6. разделочная доска
7. решетка
8. столовые приборы
9. форма для запекания
Как приготовить:
Шаг 1.
Брокколи разберите на соцветия, удалив стебель. Чили очистите от семян и нарежьте соломкой. Чеснок и зеленый лук мелко нарежьте.
Шаг 2.
Разогрейте духовку до 180 °C. Положите в форму для запекания брокколи, чили, чеснок и большую часть зеленого лука. Полейте оливковым маслом, перемешайте и запекайте 15 минут.
Шаг 3.
Для заправки чеснок очистите и пропустите через пресс, смешайте с остальными ингредиентами.
Шаг 4.
Положите в миску заранее отваренный бурый рис, на него – запеченные овощи, полейте заправкой и перемешайте. Посыпьте кунжутом, оставшимся зеленым луком и подавайте.