Бурый рис с авокадо и зернами граната

4 порции
Приготовление: 30 минут
Остывание: 30 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_01_Lenta_Magazine
весь год
бранч
ланч
обед
ужин
без лактозы
аллерген
низкокалорийное
рецепт
кухня фьюжн
рис
авокадо
веганское
детское
для всей семьи
для поста
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
заряжает энергией
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
Великий Пост
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
праздничный стол
семейный обед
семейный ужин
варка
без обработки
второе блюдо
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
рис бурый
120 граммов
перец сладкий желтый
0,5 шт.
помидоры
1 шт.
огурцы свежие
1 шт.
авокадо
1 шт.
гранаты
1 шт.
Заправка
перец чили красный
1 шт.
чеснок
1 зубчик
кинза
3 веточки
имбирь (корень)
2 сантиметра
арахис жареный
30 граммов
арахисовое масло
3 ст.л.
кунжут белый (семена)
1 ст.л.
соус соевый светлый
3 ст.л.
мед
1 ст.л.
Инвентарь:
1. кухонный нож
2. миска
3. разделочная доска
4. сотейник
5. столовые приборы
6. тарелка мелкая
7. терка
Как приготовить:
Шаг 1.
Рис отварите согласно инструкции на упаковке. Остудите до комнатной температуры.
Шаг 2.
Одновременно у перца удалите перегородки и семена. Перец, помидор и огурец нарежьте мелкими кубиками. Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками по всей длине.
Шаг 3.
Для заправки перец чили (без семян), чеснок и кинзу мелко нарежьте. Имбирь натрите на мелкой терке. Арахис порубите. Смешайте подготовленные продукты с оставшимися ингредиентами. Перемешайте до однородности.
Шаг 4.
Перемешайте рис, сладкий перец, помидор, огурец с заправкой. Разложите по тарелкам. Разложите ломтики авокадо, посыпьте зернами граната и подавайте.