Буррито с колбасками и яйцом

Подготовка
-
Приготовление
30 мин
Остывание
-
Рейтинг
4.1 | 102 Оценки
В избранное
Поделиться
Этот рецепт есть в выпуске

Вам понадобится

Венчик
Духовка
Кулинарная кисть
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Миска
Прихватка
Противень
Разделочная доска
Сковорода
Терка

Как приготовить

Шаг 1

Снимите с колбасок оболочку и измельчите их. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте колбаски в течение 3–5 минут. Слейте вытопившийся жир, сохранив 1 ст. л.

Шаг 2

Слегка взбейте яйца и добавьте в сковороду, помешайте, дайте прихватиться. Влейте сливки. Посолите и поперчите, перемешайте. Жарьте до готовности яиц.

Шаг 3

Натрите сыр, нарежьте помидоры, слейте жидкость с консервированной фасоли, мелко нарежьте кинзу. Разложите эти ингредиенты в центре тортилий. Положите сверху поджаренные яйца и колбаски.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 200 °С. Заверните тортильи и положите на смазанный маслом противень завернутыми краями вниз. Запекайте 15 минут.
Бранч
Ланч
Перекус
Полдник
С собой
Низкоуглеводное (кето)
Мексиканская кухня
Колбасные изделия
Хлеб
Бобовые
Яйца
На всю компанию
Для всей семьи
На каждый день
На скорую руку
Популярное
23 Февраля
День рождения
Дружеская вечеринка
Октоберфест
Фуршет
Фастфуд
Запекание
Жарка
Сэндвич / бутерброд / тост
Закуска