Буррито с колбасками и яйцом

Если вы разделяете мнение, что с утра надо подкрепиться как следует, значит, наши рецепты порадуют вас и того, кто разделит с вами завтрак – сытный, питательный и необычный.
8 порций
Приготовление: 30 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
Буррито – это не только оригинальный завтрак, но и компактный сытный обед в дорогу. Просто заверните буррито в несколько слоев фольги – теперь его можно взять с собой на работу или учебу.
»
2019_02_Lenta_Magazine
весь год
бранч
ланч
перекус
полдник
с собой
низкоуглеводное (кето)
рецепт
мексиканская кухня
колбасные изделия
хлеб
бобовые
яйца
для большой компании
для всей семьи
ланч-бокс
на каждый день
на скорую руку
популярное
улучшает пищеварение
23 Февраля
день рождения
дружеская вечеринка
новоселье
Октоберфест
перекусить на ходу
фуршет
фастфуд
запекание
жарка
сэндвич / бутерброд / тост
закуска
Ингредиенты:
8 порций
Основное блюдо
колбаски свиные
8 шт.
оливковое масло
2 ст.л.
яйца куриные
8 шт.
сливки (10%)
80 мл
сыр твердый
200 граммов
помидоры сливовидные
2 шт.
фасоль красная консервированная в собственном соку
400 граммов
кинза
12 веточек
тортилья
8 шт.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. венчик
2. духовка
3. кулинарная кисть
4. кухонная лопатка силиконовая
5. кухонный нож
6. миска
7. прихватка
8. противень
9. разделочная доска
10. сковорода
11. терка
Как приготовить:
Шаг 1.
Снимите с колбасок оболочку и измельчите их. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте колбаски в течение 3–5 минут. Слейте вытопившийся жир, сохранив 1 ст. л.
Шаг 2.
Слегка взбейте яйца и добавьте в сковороду, помешайте, дайте прихватиться. Влейте сливки. Посолите и поперчите, перемешайте. Жарьте до готовности яиц.
Шаг 3.
Натрите сыр, нарежьте помидоры, слейте жидкость с консервированной фасоли, мелко нарежьте кинзу. Разложите эти ингредиенты в центре тортилий. Положите сверху поджаренные яйца и колбаски.
Шаг 4.
Разогрейте духовку до 200 °С. Заверните тортильи и положите на смазанный маслом противень завернутыми краями вниз. Запекайте 15 минут.