Брускетта по-скандинавски

6 порций
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2016_12_Lenta_Magazine
рецепт
весь год
скандинавская кухня
сэндвич / бутерброд / тост
второй завтрак
ланч
бранч
перекус
с собой
рыба
аллерген
хлеб
без обработки
сыр
детское
для большой компании
для всей семьи
до пяти ингредиентов
до 15 минут
здоровое питание
ланч-бокс
на каждый день
на скорую руку
популярное
укрепляет иммунитет
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
новоселье
перекусить на ходу
пикник
поход
праздничный стол
романтический завтрак
фуршет
Новый год
Рождество
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
форель слабосоленая
300 граммов
багет
1 шт.
сыр сливочный (филадельфия)
300 граммов
лук красный
0,5 шт.
каперсы
2 ст.л.
укроп
2 веточки
цедра лимона
1 ч.л.
Инвентарь:
1. кухонный нож
2. разделочная доска
3. терка для цедры
Как приготовить:
Шаг 1.
Филе форели снимите с кожи, мякоть нарежьте тончайшими ломтиками.
Вместо филе форели можно взять филе семги или любой другой рыбы семейства лососевых.
Шаг 2.
Багет нарежьте слегка наискосок продолговатыми кусочками толщиной 2 см, смажьте сыром.
Шаг 3.
Выложите на сыр рыбу, посыпьте тонко нарезанным луком, украсьте каперсами, листиками укропа и тертой цедрой.