Бри с виноградом

2 порции
Приготовление: 45 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_09_Lenta_Magazine
видеорецепт
виноград
сыр
закуска
французская кухня
весь год
орехи
мед
аллерген
без глютена
лакто-вегетарианское
низкоуглеводное (кето)
низкокалорийное
второй завтрак
бранч
ланч
обед
перекус
полдник
ужин
гурмэ
детское
для большой компании
для всей семьи
здоровое питание
запекание
на каждый день
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
праздничный стол
романтический завтрак
романтический ужин
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
2 порции
Основное блюдо
сыр бри
2 шайбы
виноград красный без косточек
100 граммов
оливковое масло
1 ст.л.
грецкий орех
30 граммов
сливочное масло
60 граммов
сахар коричневый (тростниковый)
1 ст.л.
гранат (зерна)
60 граммов
мед
1 ст.л.
миндаль (лепестки)
для украшения
Инвентарь:
1. духовка
2. кухонный нож
3. миска
4. пергамент
5. прихватка
6. противень
7. разделочная доска
8. сковорода
9. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Разогрейте духовку до 190 °С. Поместите бри на застеленный пергаментом противень.
Шаг 2.
Положите виноград в миску и полейте сверху оливковым маслом, перемешайте. Выложите ягоды на противень и отправьте в духовку на 15–25 минут.
Шаг 3.
Поместите бри в духовку и выпекайте 10–15 минут или пока не станет мягким.
Шаг 4.
Порубите на небольшие кусочки грецкие орехи. Растопите в сковороде сливочное масло, выложите грецкие орехи и сахар. Держите на огне, пока сахар не растает и орехи не покроются карамелью.
Шаг 5.
После того как сыр испечется, добавьте к нему виноград, грецкие орехи, семена граната, мед и подавайте к столу, украсив лепестками миндаля.
Попробуйте создать необычный «бургер»: запеките бри с виноградом в пшеничной или ржаной булочке на гриле.