Батончики из злаков и орехов

10 порций
Приготовление: 45 минут
Остывание: 2 часа
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_07_Lenta_Magazine
завтрак
полдник
десерт
злаки
весь год
перекус
ланч
с собой
лакто-вегетарианское
рецепт
кухня фьюжн
детское
для всей семьи
здоровое питание
ланч-бокс
на каждый день
популярное
выводит токсины
заряжает энергией
улучшает пищеварение
улучшает метаболизм
детский праздник
перекусить на ходу
запекание
перекус
Ингредиенты:
10 порций
Основное блюдо
арахис жареный
100 граммов
семечки тыквенные
50 граммов
цукаты
50 граммов
хлопья овсяные мелкого помола
150 граммов
хлопья пшеничные
50 граммов
сухой завтрак (колечки)
50 граммов
сгущенное молоко
100 граммов
мед темный
2 ч.л.
сливочное масло
20 граммов
шоколад темный
150 граммов
шоколад белый
100 граммов
Инвентарь:
1. блендер
2. блюдо
3. духовка
4. кастрюля
5. кухонная лопатка силиконовая
6. кухонный нож
7. миска
8. прихватка
9. разделочная доска
10. сотейник
11. ступка
12. форма для выпечки
Как приготовить:
Шаг 1.
Растолките арахис и тыквенные семечки в ступке в крупную крошку. Цукаты измельчите. Смешайте хлопья, колечки, арахис, семечки и цукаты.
Шаг 2.
В сотейнике нагрейте сгущенное молоко с медом и варите примерно 3 минуты. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте.
Шаг 3.
Переложите получившуюся массу в смазанную маслом форму для выпечки с высокими бортиками, разровняйте и утрамбуйте. Запекайте 25 минут на среднем уровне духовки, разогретой до 180 °С, до румяной корочки. Полностью остудите массу и переверните на разделочную доску.
Шаг 4.
Шоколад растопите его на водяной бане в двух разных мисках. Полейте массу из хлопьев и сухофруктов сначала темным шоколадом, затем – белым. Проведите лопаткой так, чтобы получились мраморные разводы. Поставьте доску с массой в холодильник на 1 час. Затем достаньте, нарежьте батончики на квадраты и подавайте.