Арбузный торт

10 порций
Приготовление: 40 минут
Сложность: Средне
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_09_Lenta_Magazine
рецепт
десерт
лето
осень
ланч
бранч
обед
полдник
без лактозы
без глютена
аллерген
веганское
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
без обработки
кухня фьюжн
арбуз
фрукты
ягоды
детское
для большой компании
для всей семьи
для поста
здоровое питание
на каждый день
фастфуд
заряжает энергией
укрепляет иммунитет
улучшает метаболизм
улучшает пищеварение
1 Сентября
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
новоселье
праздничный стол
романтический завтрак
семейный обед
фуршет
Ингредиенты:
10 порций
Основное блюдо
арбуз
1 шт.
Украшение
грейпфрут
1 шт.
апельсины
1 шт.
ягоды (смесь)
200 граммов
маракуйя
1 шт.
мангустин
1 шт.
питахайя
1 шт.
макарон (пирожные)
6 шт.
драже (конфеты)
для украшения
вафельные соломинки
для украшения
зефир мини
для украшения
безе мини
для украшения
мармеладные конфеты мини
для украшения
кокосовые конфеты
для украшения
Инвентарь:
1. блюдо
2. деревянные шпажки
3. кулинарная вырубка
4. кухонный нож
5. разделочная доска
Как приготовить:
Шаг 1.
Вырежьте из двух толстых ломтей арбуза (по 5–15 см толщиной) два высоких яруса для торта разного диаметра. Аккуратно подровняйте края арбузных «коржей». Установите маленький ярус на большой.
Шаг 2.
Грейпфрут и апельсин разрежьте пополам, нарежьте тонкими ломтиками и обложите ими внахлест оба яруса. Клубнику, виноград, физалис, маракуйю, мангустин разрежьте пополам. Из мякоти питахайи с помощью формочек для печенья вырежьте различные фигурки или геометрические формы и насадите их на шпажки или зубочистки, чтобы закрепить в мякоти арбуза.
В смеси ягод должны быть клубника, малина, черника, виноград, физалис.
Шаг 3.
Украсьте арбузный торт фруктами, ягодами и сладостями.