Под градусом

Вино Новой Зеландии: киви-вайны

Даже по меркам Нового Света виноделие в Новой Зеландии едва вышло из детского возраста.
Хотя лозу сюда завезли в 1819 году, первое документально зафиксированное вино сделано в 1833-м, а старейшая винодельня Mission Vineyards в Хокс-Бей основана в 1865 году.

Засовиньонить все!

В отличие от Австралии, Новую Зеландию основала группа весьма состоятельных джентльменов. И заселялась страна людьми, которые ее выбрали сами. Авантюристы и искатели быстрого обогащения, конечно, преобладали. Но виноделие – это вовсе не быстрые деньги, поэтому страну заполонили овцы и коровы.
Сага о том, как Новая Зеландия ворвалась на мировую арену, началась с эксперимента винодельческого гиганта Montana. В 1973 году компания одним рывком купила девять ферм в Мальборо общей площадью 1200 га за 1 345 425 долларов. И высадила 265 га «совиньона блан», утроив площадь всех новозеландских виноградников.
Вино получилось свежим, ярким и ароматным, фруктово-крыжовниковым, совсем не похожим на эталонный строгий стиль луарских совиньонов.

Винная столица

В 1980-м Montana выпустила линейку вин (совиньон блан и рислинг) из Мальборо на рынок, а через несколько лет Европу захлестнула волна новой моды, а новозеландские вина добились триумфа на престижных конкурсах. И сегодня, спустя 30 лет, совиньон от Cloudy Bay остается самым вожделенным новозеландским брендом в мире.
В 1994 году Мальборо стал крупнейшим винным регионом Новой Зеландии с 60% виноградников. Тихий овцеводческий регион превратился в шумную и бурную винную столицу, став брендом. Хотя общая марка «новозеландский совиньон» тоже неплохо продается. Он хорошо получается у многих производителей в Хокс-Бей, Окленде и Мартинборо.