Жареные груши с голубым сыром и орехами

Приготовление
15 мин
Сложность
Лёгкая
Особенность
Аллергены
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
668 Ккал
33%
Жиры
44 г
63%
Н. жиры
15 г
75%
Сахар
40 г
44%
Соль
2,4 г
40%
Углеводы
45 г
Белки
20 г
Клетчатка
9,6 г

Вам понадобится

Блюдо
Кулинарная кисть
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Разделочная доска
Сковорода

Как приготовить

Шаг 1

Для гарнира смажьте доску или тарелку растительным маслом. В сковороде доведите мед до кипения, выложите орехи и готовьте, помешивая, примерно 2 минуты, пока смесь снова не закипит.

Шаг 2

Выложите орехи на подготовленную доску или тарелку и сразу отделите их друг от друга двумя вилками, чтобы они не слиплись. Полностью остудите и примерно половину орехов порубите.

Шаг 3

Груши разрежьте вдоль на 6 частей, удалите сердцевину. В той же сковороде, где готовились орехи, растопите сливочное масло, слегка посолите, выложите груши в один слой и обжаривайте на сильном огне с обеих сторон до румяной корочки. Выложите груши на блюдо, поперчите.

Шаг 4

Посыпьте груши рублеными орехами и раскрошенным голубым сыром. Рядом выложите целые орехи и подавайте.