Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
440 Ккал
22%
Жиры
24 г
34%
Н. жиры
17 г
85%
Сахар
3,7 г
4%
Соль
1,5 г
25%
Углеводы
6,3 г
Белки
50 г
Клетчатка
2 г
Ингредиенты
4
Куриная грудка (филе)
800 г
Зелень (микс)
1 пучок
Оливковое масло
3 ст. л.
Паста карри зеленая
2 ст. л.
Молоко кокосовое
400 мл
Перец чили зеленый
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный свежемолотый
по вкусу

Вам понадобится

Вок
Кухонный нож
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Куриную грудку нарежьте ломтиками шириной 1,5 см. Посолите и поперчите. Тонко нарежьте всю зелень.

Шаг 2

В воке или в большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжаривайте пасту карри на среднем огне 1 минуту.

Шаг 3

Влейте кокосовое молоко. Как только оно закипит, выложите курицу и готовьте 5 минут.

Шаг 4

Всыпьте зелень, доведите до кипения, снимите с огня и дайте постоять 1–2 минуты. Сразу же подавайте с колечками чили.