Запеченные кокосовые пончики

Приготовление
20 мин
Сложность
Лёгкая
Особенность
Аллергены
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
633 Ккал
32%
Жиры
19 г
27%
Н. жиры
15 г
75%
Сахар
60 г
67%
Соль
1,1 г
18%
Углеводы
105 г
Белки
9,3 г
Клетчатка
5,3 г

Вам понадобится

Венчик
Духовка
Кондитерский мешок
Кухонная лопатка силиконовая
Миска
Прихватка
Решетка
Сито
Формы для пончиков

Как приготовить

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 °С и смажьте 2 ст. л. растопленного сливочного масла форму для выпечки.

Шаг 2

В большой миске смешайте до однородности яйцо, сахар, кефир, кокосовое молоко и оставшееся сливочное масло. Просейте в миску муку, добавьте остальные сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Переложите тесто в кондитерский мешок и заполните формы для пончиков. Выпекайте 10 минут. Оставьте остывать на решетке.

Шаг 4

Пока пончики остывают, приготовьте глазурь. Смешайте кокосовое молоко с сахарной пудрой. Насыпьте в миску кокосовую стружку. Окуните каждый пончик в глазурь, а потом в стружку.