Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
98 Ккал
5%
Жиры
0,5 г
1%
Н. жиры
0 г
0%
Сахар
22 г
24%
Соль
0,02 г
0%
Углеводы
23 г
Белки
0,5 г
Клетчатка
0,5 г
Ингредиенты
4
Белое сухое вино
150 мл
Вода без газа
100 мл
Сахарный песок мелкий
50 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Желатин в пластинах
5 г
Виноград черный без косточек
100 г
Виноград белый без косточек
100 г

Вам понадобится

Венчик
Миска
Половник
Сотейник
Стакан

Как приготовить

Шаг 1

Смешайте в кастрюле белое вино, 100 мл воды, сахар и лимонный сок. Желатин залейте очень холодной водой.

Шаг 2

Доведите винную смесь до кипения. Как только начнет кипеть, выключите огонь и добавьте отжатый желатин. Перемешайте до полного растворения желатина.

Шаг 3

Половину получившейся смеси разлейте по стаканчикам, наполнив их на треть. Выложите темный виноград. Поставьте в холодильник застывать.

Шаг 4

Когда желе слегка застынет, налейте в стаканчики вторую половину смеси. Выложите светлый виноград и снова поставьте в холодильник за- стывать.