Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
104 Ккал
5%
Жиры
7,4 г
11%
Н. жиры
1 г
5%
Сахар
4,4 г
5%
Соль
0,3 г
5%
Углеводы
5,5 г
Белки
2,9 г
Клетчатка
2 г
Ингредиенты
4
Огурцы свежие
3 шт.
Лук красный
1 шт.
Рукола
30 г
Микс-салат
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный свежемолотый
по вкусу
Оливковое масло extra virgin
2 ст. л.
Лимоны
0,5 шт.

Вам понадобится

Кухонный нож
Нуазетка
Овощечистка
Разделочная доска
Салатник

Как приготовить

Шаг 1

Огурцы нарежьте тремя разными способами – кружочками, ленточками и шариками – с помощью ложки-нуазетницы. Лук тонко нашинкуйте.

Шаг 2

Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок.

Шаг 3

Смешайте все ингредиенты, сбрызните заправкой, посолите, поперчите и перемешайте.