Шаурма с индейкой

Приготовление
20 мин
Маринование
1 ч
Сложность
Лёгкая
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
704 Ккал
35%
Жиры
12 г
17%
Н. жиры
3,9 г
20%
Сахар
20 г
22%
Соль
9,3 г
155%
Углеводы
81 г
Белки
64 г
Клетчатка
10 г

Вам понадобится

Кулинарная кисть
Кухонный нож
Мангал
Миска
Разделочная доска
Решетка

Как приготовить

Шаг 1

Для маринада чеснок измельчите и смешайте с остальными ингредиентами. Выложите стейк в маринад и оставьте на 1 час.

Шаг 2

Очистите стейк от маринада и обжаривайте на смазанной растительным маслом решетке гриля или мангала по 3–4 минуты с каждой стороны. В самом конце присыпьте морской солью. Немного остудите и нарежьте длинными ломтиками.

Шаг 3

Из перцев удалите семена и перегородки и нарежьте такими же ломтиками, что и индейку.

Шаг 4

Разделите лаваш на 2 части. Выложите на каждую по несколько ломтиков индейки и перцев разного цвета. Сверните лаваш в виде кулька и подавайте.