Свекольный квас

Приготовление
15 мин
Настаивание
7 д
Сложность
Лёгкая
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
68 Ккал
3%
Жиры
0 г
0%
Н. жиры
0 г
0%
Сахар
14 г
16%
Соль
0,14 г
2%
Углеводы
14 г
Белки
1,4 г
Клетчатка
1,9 г

Вам понадобится

Банка (3 л)
Кухонный нож
Овощечистка
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Свеклу вымойте, очистите и нарежьте кусками, уложите в банку, добавьте сахар, влейте 3 л теплой кипяченой воды. Накройте крышкой и оставьте бродить при комнатной температуре.

Шаг 2

Через 7 дней квас будет готов к употреблению. По мере расходования кваса в банку можно доливать кипяченую воду.