Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
62 Ккал
3%
Жиры
0,5 г
1%
Н. жиры
0 г
0%
Сахар
8,4 г
9%
Соль
0 г
0%
Углеводы
8,5 г
Белки
0,5 г
Клетчатка
2,4 г
Ингредиенты
4
Клубника
250 г
Базилик зеленый
3 веточки
Игристое вино
100 мл
Сахарный песок
1 ст. л.
Перец белый молотый
по вкусу

Вам понадобится

Блендер
Бумажные полотенца
Кухонный нож
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Клубнику вымойте, обсушите и удалите плодоножки. Ягоды разрежьте на половинки. Отделите от стеблей листочки базилика и очень мелко нарежьте.

Шаг 2

Поместите клубнику в стакан погружного блендера, добавьте сахар, влейте вино и измельчите в гладкий соус. Добавьте измельченный базилик и приправьте белым перцем.

Шаг 3

Перемешайте и подавайте к сырникам, блинам, панкейкам или запеканкам. А еси хотите, можно и к белой рыбе.