Сметанный соус с чесноком и сладким перцем

Приготовление
10 мин
Сложность
Лёгкая
Острота
3,7 | 3 Оценки
3,7 | 3 Оценки

Вам понадобится

Блендер
Кухонный нож
Миска
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Перец вымойте, разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки, половинки нарежьте небольшими кусочками. Чеснок очистите и произвольно нарежьте.

Шаг 2

Поместите перец, чеснок, сметану и оливковое масло в стакан погружного блендера, посолите, приправьте белым перцем и измельчите в гладкий соус.

Шаг 3

Переложите в подходящую посуду, добавьте листочки тимьяна и перемешайте. Сразу подавайте к блюдам из постного мяса или птицы.