Салат «Суперфуд»

Приготовление
15 мин
Сложность
Лёгкая
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
1290 Ккал
65%
Жиры
113 г
161%
Н. жиры
16 г
80%
Сахар
13 г
14%
Соль
0,5 г
8%
Углеводы
16 г
Белки
47 г
Клетчатка
6,8 г

Вам понадобится

Блендер
Блюдо
Кухонный нож
Разделочная доска
Сковорода

Как приготовить

Шаг 1

Филе форели посолите, посыпьте перцем и обжаривайте на растительном масле на хорошо разогретой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны.

Шаг 2

Выложите на блюдо листья салата. Сверху положите кусок форели, рядом дольки очищенного апельсина. Авокадо очистите, удалите косточку, разрежьте мякоть вдоль, а потом каждую половину нарежьте дольками. Выложите рядом с апельсинами. Затем насыпьте горсть грецких орехов. Украсьте салат кресс-салатом и посыпьте все тертым имбирем.

Шаг 3

Смешайте в блендере все ингредиенты для заправки. Получившимся соусом равномерно полейте салат.