Салат кук с брынзой и горчичной заправкой

Приготовление
10 мин
Сложность
Лёгкая
Особенность
Аллергены
Острота
5 | 1 Оценки
5 | 1 Оценки

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
287 Ккал
14%
Жиры
25 г
36%
Н. жиры
8,8 г
44%
Сахар
3,6 г
4%
Соль
2,1 г
35%
Углеводы
3,8 г
Белки
10 г
Клетчатка
2,1 г

Вам понадобится

Баночка с крышкой
Бумажные полотенца
Дуршлаг
Кухонный нож
Овощечистка
Разделочная доска
Салатник

Как приготовить

Шаг 1

Салат промойте и обсушите. Огурцы и редис нарежьте как можно более тонкими кружочками (это удобно делать с помощью ножа для чистки овощей. Брынзу (фету) нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2

Смешайте в баночке оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Плотно закройте и встряхните, чтобы все ингредиенты для заправки перемешались.

Шаг 3

Смешайте овощи с получившейся заправкой, сверху выложите кубики брынзы (феты) и снова аккуратно перемешайте ложкой так, чтобы сыр не раскрошился.