Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
174 Ккал
9%
Жиры
13 г
19%
Н. жиры
1,5 г
8%
Сахар
7,5 г
8%
Соль
0,28 г
5%
Углеводы
9,3 г
Белки
3,5 г
Клетчатка
3,5 г
Ингредиенты
4
Лук красный ялтинский
1 шт.
Уксус винный красный
2 ч. л.
Салат латук
1 пучок
Помидоры
2 шт.
Огурцы свежие
2 шт.
Редис
1 пучок
Перец сладкий красный
1 шт.
Подсолнечное масло нерафинированное
3 ст. л.
Семечки подсолнечника
2 ст. л.
Укроп
3 веточки
Соль
по вкусу
Перец черный свежемолотый
по вкусу

Вам понадобится

Бумажные полотенца
Кухонный нож
Разделочная доска
Салатник

Как приготовить

Шаг 1

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите в миску, немного посолите, добавьте винный уксус, перемешайте и оставьте на 15 минут.

Шаг 2

Вымойте салатные листья, хорошо отряхните воду и промокните ­бумажными полотенцами – листья должны быть абсолютно сухими. Нарвите салат удобными для еды кусочками.

Шаг 3

Нарежьте помидоры дольками, огурцы и редис – кружочками. У сладкого перца удалите семена и перегородки, нарежьте перец дольками, а затем разрежьте каждую на 3–4 части.

Шаг 4

Выложите все овощи в салатницу, добавьте маринованный лук, посолите, поперчите и перемешайте. Заправьте салат подсолнечным маслом, посыпьте семечками, украсьте укропом и подавайте.