Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
120 Ккал
6%
Жиры
7,7 г
11%
Н. жиры
1,1 г
6%
Сахар
2,3 г
3%
Соль
0,02 г
0%
Углеводы
6,6 г
Белки
4,2 г
Клетчатка
4,1 г
Ингредиенты
2
Спаржа зеленая
10 стеблей
Кукуруза
1 початок
Оливковое масло
1 ст. л.
Рукола
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный свежемолотый
по вкусу

Вам понадобится

Гриль
Кулинарная кисть
Кухонный нож
Миска
Разделочная доска
Решетка

Как приготовить

Шаг 1

У спаржи подрежьте жесткие основания. Смажьте спаржу и кукурузу оливковым маслом и запекайте на гриле 20–30 минут, периодически переворачивая, до мягкости. Кукурузу немного остудите и нарежьте кружочками толщиной 2–3 см. Спаржу оставьте целиком или разрежьте пополам.

Шаг 2

Выложите кукурузу и спаржу в миску, добавьте руколу, сбрызните оливковым маслом, посолите и перемешайте.