Рулеты из тилапии с беконом
Приготовление
45 мин
Сложность
Лёгкая
Особенность
Аллергены
Острота
Пищевая ценность
1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
301 Ккал
15%
Жиры
18 г
26%
Н. жиры
0,7 г
4%
Сахар
2,9 г
3%
Соль
0,65 г
11%
Углеводы
2,7 г
Белки
30 г
Клетчатка
1,3 г
Ингредиенты
4
Перец сладкий красный
Оливковое масло
Тилапия (филе)
Бекон
Сливочное масло
Соль
Перец черный свежемолотый
Вам понадобится
Как приготовить
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте перцы оливковым маслом и запекайте 15–20 минут. Немного остудите, затем разрежьте каждый вдоль на четвертинки. Температуру духовки увеличьте до 200 °С.
Шаг 2
Удалите у тилапии косточки по центру, разрезав филе вдоль пополам. Посолите и поперчите рыбу со всех сторон. Выложите каждый кусок рыбы на полоску бекона, на рыбу выложите полоску печеного перца, сверните рулетом. Закрепите двумя шпажками крест-накрест.
Шаг 3
Уложите рулетики на застеленный пергаментом противень и запекайте 15 минут. Подавайте горячими.