Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
296 Ккал
15%
Жиры
4,4 г
6%
Н. жиры
1,3 г
7%
Сахар
0 г
0%
Соль
12,4 г
207%
Углеводы
6,2 г
Белки
58 г
Клетчатка
0,7 г
Ингредиенты
4
Чеснок
1 головка
Имбирь (корень)
3 см
Вода без газа
2 л
Соль крупная
2 ст. л.
Лавровый лист
1 шт.
Перец душистый горошком
1 ст. л.
Бадьян
3 звездочки
Куркума
1 ч. л.
Креветки варено-мороженые
1 кг

Вам понадобится

Дуршлаг
Кастрюля
Кухонный нож
Овощечистка
Разделочная доска
Тарелка глубокая

Как приготовить

Шаг 1

Чеснок раздавите и очистите. Имбирь очистите и нарежьте тонкими кружочками. В большую кастрюлю налейте 2 л воды, добавьте соль, имбирь, чеснок и все специи. На среднем огне доведите до кипения и варите 5 минут.

Шаг 2

Добавьте в кастрюлю креветки (предварительно размораживать их не нужно). На среднем огне доведите до кипения, снимите кастрюлю с огня, закройте крышкой и оставьте настаиваться на 15 минут.

Шаг 3

Откиньте креветки на дуршлаг, переложите в глубокую тарелку и подавайте теплыми, с пивом.