Персиковое варенье с имбирем

Приготовление
30 мин
Настаивание
20 мин
Сложность
Лёгкая
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
1375 Ккал
69%
Жиры
5,8 г
8%
Н. жиры
0,6 г
3%
Сахар
277 г
308%
Соль
0,03 г
1%
Углеводы
307 г
Белки
11 г
Клетчатка
26 г

Вам понадобится

Банка (300 мл)
Кухонный нож
Половник
Разделочная доска
Таз для варенья

Как приготовить

Шаг 1

Разрежьте персики пополам и удалите косточки. Нарежьте каждый плод на 8–10 долек, выложите в таз для варки варенья, засыпьте сахаром и оставьте на 15–20 минут, чтобы персики дали сок.

Шаг 2

Имбирь очистите и выложите к персикам. Добавьте раздавленные коробочки кардамона и мускатный орех.

Шаг 3

На слабом огне доведите персики до кипения и варите, аккуратно перемешивая, 15 минут. Разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте.