Паста из цукини с курицей и моцареллой

Приготовление
30 мин
Сложность
Средняя
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
558 Ккал
28%
Жиры
42 г
60%
Н. жиры
12 г
60%
Сахар
4 г
4%
Соль
1,1 г
18%
Углеводы
6,4 г
Белки
38 г
Клетчатка
1,7 г

Вам понадобится

Кухонный нож
Миска
Разделочная доска
Сковорода
Тарелка глубокая
Терка для моркови по-корейски

Как приготовить

Шаг 1

Куриное филе нарежьте средними кубиками. Цукини натрите тонкой соломкой на терке для корейской моркови.

Шаг 2

Разогрейте 2 ст. л. оливкового масла в сковороде и обжаривайте курицу 10–12 минут до готовности. Посолите, поперчите, посыпьте орегано и перемешайте. Переложите курицу в тарелку.

Шаг 3

Чеснок очистите и мелко нарежьте, черри разрежьте пополам, базилик порубите (несколько листиков оставьте для украшения). Влейте в сковороду оставшееся масло и обжаривайте чеснок 2 минуты. Добавьте помидоры, еще через 1 минуту цукини и базилик.

Шаг 4

Добавьте курицу и моцареллу, перемешайте и прогревайте все вместе еще 2 минуты. Перед подачей украсьте листиками базилика.