Ингредиенты
4
Шоколад темный
100 г
Шоколадный сироп
4 ст. л.
Рис воздушный
150 г
Овсяные отруби
100 г
Арахис
80 г

Вам понадобится

Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Миска
Пергамент
Разделочная доска
Сотейник

Как приготовить

Шаг 1

Нарежьте или разломайте шоколад на небольшие кусочки и выложите в сотейник. Добавьте шоколадный сироп и нагревайте на медленном огне, перемешивая, пока шоколад не растает. Снимите с огня.

Шаг 2

В большой миске соедините воздушный рис, отруби и арахис (можете его крупно порубить), залейте шоколадом и перемешайте.

Шаг 3

Выложите массу на застеленную пергаментом рабочую поверхность, разровняйте лопаткой и дайте 5–10 минут застыть. Готовый кранч наломайте на кусочки и подавайте.