Морковный салат с ростками и кунжутом

Приготовление
10 мин
Сложность
Лёгкая
Особенность
Аллергены
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
242 Ккал
12%
Жиры
21 г
30%
Н. жиры
3,1 г
16%
Сахар
2,7 г
3%
Соль
0,34 г
6%
Углеводы
5,6 г
Белки
5,4 г
Клетчатка
2,6 г

Вам понадобится

Блендер
Кухонный нож
Миска
Овощечистка
Разделочная доска
Терка

Как приготовить

Шаг 1

Для заправки взбейте блендером лимонный сок, растительное масло и вареные желтки до однородности. Добавьте кунжутное масло.

Шаг 2

Морковь очистите, натрите на крупной терке и посолите. Смешайте морковь с ростками и рубленой кинзой, если используете.

Шаг 3

Полейте салат заправкой, посыпьте семенами кунжута и подавайте.