Маринад из простокваши с мятой и кориандром

Приготовление
10 мин
Сложность
Лёгкая
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Вам понадобится

Венчик
Кухонный нож
Миска
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Чеснок очистите и мелко нарежьте. Отделите от стеб­лей листочки мяты и порубите их как можно мельче. Семена кориандра и розовый перец раздавите плоской стороной ножа.

Шаг 2

Взбейте венчиком простоквашу с бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Добавьте сушеную и свежую мяту, чеснок, кориандр и розовый перец, перемешайте. Это маринад можно использовать для курицы и дичи.