Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
32 Ккал
2%
Жиры
1,1 г
2%
Н. жиры
0,2 г
1%
Сахар
2,6 г
3%
Соль
0,02 г
0%
Углеводы
3,7 г
Белки
0,8 г
Клетчатка
1,4 г
Ингредиенты
4
Лук белый
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Кинза
1 пучок
Кукурузное масло
120 мл
Лимонный сок
2 ст. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.

Вам понадобится

Баночка с крышкой
Вок
Кухонный нож
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Луковицу и чеснок очистите и нарежьте как можно мельче. Отделите от стеблей листочки кинзы и измельчите.

Шаг 2

Налейте кукурузное масло в вок или глубокую сковороду, выложите лук, чеснок и кинзу и нагревайте на сильном огне 1 минуту. Сразу снимите с огня.

Шаг 3

Дайте маслу остыть, добавьте лимонный сок и перец, перемешайте и перелейте в емкость с плотно закрывающейся крышкой. Этот маринад подходит для белой рыбы и креветок.