Хреновуха

Приготовление
15 мин
Настаивание
4 д
Сложность
Лёгкая
Острота
1 | 1 Оценки
1 | 1 Оценки

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
40 Ккал
2%
Жиры
0 г
0%
Н. жиры
0 г
0%
Сахар
6,1 г
7%
Соль
0 г
0%
Углеводы
8,1 г
Белки
1,2 г
Клетчатка
1,6 г

Вам понадобится

Бутылка
Кухонный нож
Овощечистка
Разделочная доска
Сито

Как приготовить

Шаг 1

При помощи ножа для чистки овощей отделите хрен от грубой кожуры. Мякоть очень острым ножом нарежьте длинными брусочками (длиной примерно 10 см) – у вас должно получиться примерно 12–15 таких брусочков.

Шаг 2

Поместите получившиеся брусочки в литровую бутылку. В небольшую емкость налейте немного водки, положите мед и размешайте до полного растворения. Затем добавьте получившуюся смесь в бутылку с хреном.

Шаг 3

Долейте в бутылку водку под горлышко (обычно не влезает около 100 мл). Закупорьте и настаивайте в темном месте при комнатной температуре 3–4 дня. После этого процедите (хрен выбросьте) и подавайте сразу или в течение нескольких месяцев.