Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
312 Ккал
16%
Жиры
16 г
23%
Н. жиры
10 г
50%
Сахар
24 г
27%
Соль
2,4 г
40%
Углеводы
24 г
Белки
14 г
Клетчатка
3,4 г
Ингредиенты
4
Арбуз
0,25 шт.
Дыня
0,25 шт.
Киви
2 шт.
Огурцы свежие
2 шт.
Брынза
300 г
Помидоры
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Базилик зеленый
10 листов
Петрушка
3 веточки
Лимоны
0,25 шт.
Оливковое масло
70 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Вам понадобится

Кухонный нож
Овощечистка
Разделочная доска
Салатник
Тарелка мелкая

Как приготовить

Шаг 1

Очистите помидоры и лук и мелко нарежьте их. Нашинкуйте чеснок. Выложите все в салатницу.

Шаг 2

Мелко нарежьте зелень, добавьте ее к овощам. Посолите, поперчите. Влейте лимонный сок и масло. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник.

Шаг 3

Нарежьте одинаковыми крупными кубиками (2 см) арбуз, дыню, киви, огурец и брынзу. Сложите в тарелке из 27 кубиков в разной комбинации большой куб. Сверху полейте его соусом из холодильника. Подавайте сразу.