Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
621 Ккал
31%
Жиры
8,1 г
12%
Н. жиры
2,3 г
12%
Сахар
23 г
26%
Соль
1,6 г
27%
Углеводы
23 г
Белки
113 г
Клетчатка
1,1 г
Ингредиенты
4
Апельсины
2 шт.
Цыпленок-корнишон
8 шт.
Растительное масло
3 ст. л.
Имбирь (корень)
4 см
Мед жидкий
4 ст. л.
Соль крупная
по вкусу
Перец черный свежемолотый
по вкусу

Вам понадобится

Блюдо
Бумажные полотенца
Духовка
Кулинарная кисть
Кухонный нож
Миска
Прихватка
Разделочная доска
Тарелка мелкая
Форма для запекания

Как приготовить

Шаг 1

От одного апельсина отрежьте четвертинку и отложите. Оставшуюся часть и второй целый апельсин нарежьте кружками толщиной 0,5 см.

Шаг 2

Цыплят обсушите бумажным полотенцем и со всех сторон натрите растительным маслом, крупной солью и перцем.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 200 °С. Выложите кружки апельсина в один слой на дно формы для запекания. Положите корнишоны грудками вниз на апельсины. Запекайте 15 минут.

Шаг 4

Из отложенной четвертинки апельсина выжмите сок. Имбирь очистите и натрите. Смешайте сок с имбирем и медом.

Шаг 5

Выньте форму из духовки. Переверните цыплят грудкой вверх, смажьте смесью.

Шаг 6

Верните в духовку и запекайте еще 10 минут.