Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
521 Ккал
26%
Жиры
41 г
59%
Н. жиры
22 г
110%
Сахар
6,9 г
8%
Соль
3,8 г
63%
Углеводы
7,5 г
Белки
31 г
Клетчатка
0,5 г
Ингредиенты
4
Творог жирный (20%)
700 г
Яйца куриные
1 шт.
Яичный желток
3 шт.
Приправа для курицы
1 ч. л.
Сыр эдам
150 г
Топленое сливочное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный свежемолотый
по вкусу
Сметана жирная
200 г
Аджика
2 ч. л.

Вам понадобится

Блендер
Духовка
Миска
Пергамент
Прихватка
Противень
Терка

Как приготовить

Шаг 1

Разогрейте духовку до 170 °С. Застелите противень пергаментом. Для сырников смешайте творог, яйцо и желтки, посолите, поперчите, добавьте смесь специй для курицы. Измельчите погружным блендером до гладкости, добавьте тертый сыр.

Шаг 2

Смазывая руки маслом, слепите сырники размером с крупную сливу. Выложите на подготовленный противень, слегка приплюсните.

Шаг 3

Запекайте сырники до румяной корочки снаружи и готовности внутри, примерно 20 минут.

Шаг 4

Для соуса смешайте сметану с аджикой по вкусу. Подавайте сырники теплыми, со сметанным соусом.