Коктейль «Мимоза» с апельсиновыми чипсами

Подготовка
1 ч
Приготовление
7 ч 10 мин
Сложность
Лёгкая
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
202 Ккал
10%
Жиры
0,9 г
1%
Н. жиры
0,2 г
1%
Сахар
29 г
32%
Соль
0 г
0%
Углеводы
28 г
Белки
3,9 г
Клетчатка
4,6 г

Вам понадобится

Бокал для шампанского
Бумажные полотенца
Духовка
Кухонный нож
Миска
Пергамент
Прихватка
Противень
Разделочная доска
Соковыжималка
Щетка

Как приготовить

Шаг 1

Для чипсов вымойте 2 апельсина щеткой и обсушите. Нарежьте тонкими (1–2 мм) кружочками. Застелите противень пергаментом, разложите кружки, присыпьте пудрой и сушите при 70 °С в духовке 7 часов.

Шаг 2

Заранее охладите бокалы-флейты для шампанского и оставшиеся апельсины.

Шаг 3

Выжмите из апельсинов сок вместе с частью мякоти, разлейте по бокалам. Долейте шампанским/игристым, украсьте бокалы апельсиновыми чипсами и подавайте.