Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
643 Ккал
32%
Жиры
35 г
50%
Н. жиры
21 г
105%
Сахар
73 г
81%
Соль
0,16 г
3%
Углеводы
78 г
Белки
2,8 г
Клетчатка
5,1 г
Ингредиенты
6
Груши
6 шт.
Вода без газа
750 мл
Яблочный сок
500 мл
Лимонный сок
1 ст. л.
Мед
300 г
Корица в палочках
3 шт.
Печенье имбирное
3 шт.
Сливки (30–35%)
500 мл
Сахарный песок
2 ст. л.
Имбирь тертый
1 ч. л.

Вам понадобится

Бокал
Кастрюля
Контейнер пищевой
Кухонный нож
Ложка деревянная
Миска
Миксер
Овощечистка
Разделочная доска
Шумовка

Как приготовить

Шаг 1

Груши вымойте, очистите, выньте сердцевину и нарежьте кубиками.

Шаг 2

Смешайте в кастрюле 750 мл воды, яблочный сок, лимонный сок и мед, добавьте палочки корицы. Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне 5 минут. Положите груши в сироп и готовьте на медленном огне до мягкости. Не дайте грушам развариться! Переложите груши шумовкой в плоский контейнер. Остудите. Сироп сохраните и тоже остудите.

Шаг 3

Для крема взбейте сливки с сахаром, аккуратно вмешайте тертый имбирь.

Шаг 4

Выложите в бокалы половину груш. Полейте сиропом. Затем положите половину сливок. Снова выложите груши с сиропом и снова сливки. Раскрошите сверху на каждый десерт по половине имбирного печенья. До подачи храните десерт в холодильнике или соберите его непосредственно перед тем, как подать гостям.