Грибной жульен в горшочках из теста

Подготовка
1 ч
Приготовление
40 мин
Сложность
Средняя
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
547 Ккал
27%
Жиры
40 г
57%
Н. жиры
19 г
95%
Сахар
2,5 г
3%
Соль
1,4 г
23%
Углеводы
33 г
Белки
13 г
Клетчатка
3,4 г

Вам понадобится

Бумажные полотенца
Духовка
Дуршлаг
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Прихватка
Разделочная доска
Скалка
Сковорода

Как приготовить

Шаг 1

Достаньте тесто из упаковки, разморозьте, затем раскатайте, нарежьте кусками, достаточными, чтобы выстелить формочки или кокотницы, сделав таким образом горшочки из теста. Наколите поверхность теста вилкой и испеките горшочки в разогретой до 200 °С духовке, 5–7 минут (не до готовности).

Шаг 2

Шампиньоны промойте, обсушите и мелко нарежьте. Обжарьте грибы на растительном масле, приправьте по вкусу. Добавьте сметану и тушите шампиньоны до готовности.

Шаг 3

Выложите начинку в горшочки, посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 минут. При подаче украсьте рубленой зеленью.