Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
751 Ккал
38%
Жиры
50 г
71%
Н. жиры
32 г
160%
Сахар
8,4 г
9%
Соль
2,5 г
42%
Углеводы
40 г
Белки
32 г
Клетчатка
4,1 г
Ингредиенты
2
Перец чили зеленый
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Сыр адыгейский
200 г
Паприка копченая
0,5 ч. л.
Хлеб для тостов белый
4 ломтиков
Сливочное масло
40 г
Соль
по вкусу
Перец черный свежемолотый
по вкусу

Вам понадобится

Гнет
Кухонный нож
Разделочная доска
Сковорода-гриль
Терка

Как приготовить

Шаг 1

Перец чили очистите от семян и перегородок, нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите и нарежьте такими же кубиками, что и перец. Помидор разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину вместе с семенами, мякоть нарежьте кубиками покрупнее, чем чили и лук.

Шаг 2

Натрите сыр на крупной терке и смешайте с овощами. Посолите, поперчите, добавьте паприку и перемешайте.

Шаг 3

Намажьте хлеб сливочным маслом с обеих сторон. На 2 ломтика выложите начинку и накройте оставшимися кусочками хлеба. Обжаривайте сэндвичи на сковороде-гриль под грузом по 3 минуты с каждой стороны до появления красивых полосок или в бутерброднице до румяной корочки. Разрежьте сэндвичи по диагонали и подавайте, пока не остыли.