Горячий сырный дип в хлебе

Приготовление
30 мин
Сложность
Лёгкая
Острота
4 | 4 Оценки
4 | 4 Оценки

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
480 Ккал
24%
Жиры
31 г
44%
Н. жиры
16 г
80%
Сахар
3,7 г
4%
Соль
1,1 г
18%
Углеводы
31 г
Белки
18 г
Клетчатка
2,1 г

Вам понадобится

Духовка
Кулинарная кисть
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Миска
Сковорода
Прихватка
Разделочная доска
Решетка
Терка

Как приготовить

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °С. Срежьте у круглой буханки верхнюю треть – «крышку». Выньте из буханки мякиш так, чтобы остались стенки толщиной примерно 1,5 см. Смажьте буханку изнутри 1,5–2 ст. л. масла и поставьте в духовку на 5 минут.

Шаг 2

Тем временем лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на оставшемся масле 5 минут. Чеснок раздавите, очистите, измельчите и смешайте со сливками.

Шаг 3

Весь сыр раскрошите или натрите на терке, добавьте к сливкам с чесноком вместе с жареным луком, приправьте выбранной вами смесью специй, а также ворчестерским соусом и табаско по вкусу, если хотите.

Шаг 4

Выложите сырную массу в подсушенную буханку хлеба, закройте хлебной «крышкой» и верните в духовку на 15 минут. Сыр должен полностью расплавиться и хорошо прогреться. Подавайте немедленно, открыв и посыпав рубленой зеленью.